• 2008-12-26

    人道 - [工作呀呀呸]

    一直想读Ruth Reich的《千面美食家》,听梁文道在节目里介绍,作为《纽约时报》的餐厅评论家的她,若说一家餐厅好,这餐厅生意立马应接不暇,预定排到一个月之后;若她她对一家餐厅说差,虽不至于见报后第二天就关门,但生意肯定一落千丈。点石成金,化腐朽为传奇,她的能耐太大,每次出行吃饭都必须乔装,备有十多张信用卡,签账时用假名,据说,她曾化名德国伟大的“组织理论之父”马克思.韦伯(Milx·Weber)签单。Ruth Reich卧底吃喝,很牛,我梦寐以求;作为一个银...

  • 据新华社电 美国著名咖啡连锁店星巴克7月1日宣布,将关闭位于美国本土的600家自营分店。
    星巴克2008年5月公布的财务报表显示,公司第二季度利润缩水28%,可能面临自2000年以来第一次全年利润下降的危险。星巴克关闭连锁店的主要原因是近期食品和汽油价格上涨,致使美国消费者光顾咖啡店的次数减少。而麦当劳等食品业巨头开始注重咖啡战略,也进一步威胁到星巴克的核心竞争力。此外,星巴克过去几年 里扩张速度太快也导致市场表现不佳。今年1月,公司董事会请回创始人霍华德•舒尔茨后不...